Новости

14 сентября 2013

Фестиваль мидий

Сентябрь - самое время для начала сезона морепродуктов! А где самый большой выбор живых морепродуктов в Ростове? Без зазрения совести скажем, что в Pool cafe St. Tropez. Мы открываем фестиваль мидий и приглашаем вкусить это полезные дары моря. Ведь мидии по количеству белка превосходят говядину и рыбу. В них много минеральных солей, витаминов группы В, витамина D и Е, а также фосфора и железа. Отличается мясо этих моллюсков высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Кроме того, из-за большого количества цинка некоторые специалисты считают мидии природным аналогом «виагры». Мясо мидий также улучшает обмен веществ и укрепляет иммунитет, его даже рекомендуют при ряде заболеваний крови.